יום שני, 25 בינואר 2016

אליסה מבעד למראה- מסיבת התה של הכובען המשוגע

אז נכון שאני לא יכול להיות אליסה, אבל קרול כתב את הסיפור, אז אני מגיש לכם אותו מבעד למראה.
לאחר שככה קיטרתי, הוצאתי הרבה אוויר, יללתי, מיררתי(לא בבכי), השתוללתי והצהרתי על עצמי שאני יחיד סגולה.
תרשו לי לעשות לכם קצת סדר, ולנסות להסביר לכם כיצד מאיין ומהיכן נובעים חלק מהדברים.
הראשון, (אשתדל לנסות להיות יותר מסודר), הכל התחיל בגלל שאני מחוסר עבודה, כן אני לא עובד, השהות בבית מעיקה עליי, ואני נאלצתי להשאר בארץ מכיוון שדאעש בשאר העולם, ואירופה בפרט, החליט להטיל עלינו הסגר בצורת גטו ישראל, אז נשארתי בבית, ולא רק דאעש, גם הקיבוצים מסביב, יש מן יהירות לא מוסברת, ואין זה נובע מרגשי נחיתות קיפוח וכו' כפי שאתם וודאי שמים לב, או שאני אשכנזי או משתכנז, נשאיר אתכם בעירפול חושים וחוסר וודאות, אני נמצא במצב הזה שנים, סטרס, והחרדות שלי כבר איבדו שליטה לחלוטין, יש לי את כל ההפרעות שיכולות להיות .
אז נחזור לכך, שבאופן מסויים, ובצורה מסויימת, נוצרו קהילות, לדעתי, הקהילות תמיד היו, אלא שהיום הם תופסות תאוצה הרבה יותר חזקה, אולי זה כוח עליון שמאלץ אותי להביט בפניה של החברה שגדלתי בה, יצאתי ממנה וחזרתי אליה חזרה, או שיש צורך שאני אהיה כאן, אכתוב לכם, אספר לכם, כדי שאתם תשמעו ותעשו לאחר מכן, נדמה לי שזה קרה כבר קודם בנעשה ונשמע, אלא שקודם תשמעו ואחר כך תעשו, איך אמרו חז"ל סוף מעשה מחשבה תחילה, וגדול המצווה ועושה מזה שמצווה לא עושה, אז אין כאן לשון ציווי (עדיין), אלא, כל מיני לחשים של ביקורת בונה.
אז המחירים יקרים ובלי סיבה, הסיבה היחידה אם צריך למצוא ולהמציא היא לכאורה יוקר המחייה, אבל המחייה לא יקרה, הכל תלוי איך את/ה חיים. כן כן, לאגור מזון בבית כשאתם עובדים רוב הזמן בעבודה נשמע לי כמו מחלת נפש שעדיין לא מצאו את שמה. בשביל מה לאגור מה אתם אוגרים? היה שפע עכשיו יש צנע, רק אם אתם נכנסים למגה, התחושה היא שאין מספיק לכולם, כי אין כמעט בכלל, אבל אם תרימו את הראש ותוציאו אותו החוצה בחוץ בונים סופרים, סופרים עשירים, המספקים את כל המוצרים הנדרשים ויותר תחת קורת גג אחת, אלא מה, הסופרים מבחינה לוגיסטית לא ממש קרובים, כאשר הלחץ המתח הצורך לשרוד גובר, חסכון באנרגיה הוא דבר נדרש, ונכון שאפשר להזמין אונליין ולקבל משלוח עד הבית, ולעבוד מהבית, מתוך המחשב הנייד, ולצאת החוצה רק כדי לתת סיבוב, לטייל לנשום אוויר או מדיטציה, לשתות קפה, לראות הצגה.. אז כן החיים הופכים להיות טובים יותר, כן טובים יותר, אבל הבעיה היחידה היא שלפעמים מתחשק לאכול איזה משהו טעים, כן משהו עשוי במומחיות, טעים טעים, טעים, טעים, השקעה בטוחה, ולא תלויה במצב הרוח של צוות העובדים הצעירים חסרי חינוך ותרבות שכל מה שמעניין אותם זה כמה טיפ הם יקבלו ושאף אחד חס וחלילה לא יתלונן, יש צדק ברצון שלהם הם רוצים לעשות את העבודה ואיך אומרים, להתקדם..
אז כולם עלו הגל של עליית מחירים, למה כי ככה, זו המגמה וכולם חוגגים, אבל היופי במגמה היא שהיא נותנת לאחרים אפשרות להעריך, להעריך האם זה שווה את העלות הזו בכלל.
עכשיו כדי לסדר לכם את האוזן, אני הייתי לקוח קבוע בקפה גרג בקניון גבעתיים, התפריט היה יקר, גבעתיים בעצמה יקרה, אבל האוכל היה גורמה!!!! גורמה בכל מובן המילה הטעם הריח הכל, האוכל היה פשוט עשוי מוגש ומוכן וטעים כמו גורמה, שילמת הרבה אבל יצאת מרוצה, אותו הדבר בקפה גרג בהוד השרון.. גורמה!!! פשוט מעדן, ידעת שאתה הולך להוציא סכום גבוה של כסף אבל ישבת ואכלת אוכל מעולה. מה קורה כאן בגליל, קפה גרג בקניון שמונה באמצע, פשוט מזעזע, מחירים גבוהים, ואוכל ברמה נמוכה ממש, אתה קורא תפריט וכלום ממנו לא מופיע בצלחת כמו שהוא מוצג בתפריט, עכשיו אני יכול לענות על זה, גדלתי כאן זוכרים, חברה אנלפבתית שלא מסוגלת להבין קרוא וכתוב, אז הטבח מכין מה הוא יודע להכין בבית בערך, אורז לבן דביק קשה ולא אכיל, עכשיו ורק כדי שתבינו, אורז שלא בושל טוב, הוא לא אכיל, הוא גורם לעצירות, יכול לגרום לנזק למעיים, אין לי עניין שיסגרו את המקום, מקום שנחמד לשבת בו, נעים, באמצע קניון חוויה כמו בכל קניון אחר בארץ, אבל  כדאי שהם יסגרו את המטבח לכמה ימים, ייסעו להכשרה בגבעתיים או בהוד השרון, ויחזרו אחרי שלמדו מעשית את החומר הנלמד. כי עיונית ברור שיש להם בעיה רצינית להבין מה כותבים להם על גבי הדף.
ומכל זה אני לא דואג בכלל, למה לקרוא הם לא ידעו, אבל אם תדעו להעביר את המסר נכון, אולי מישהו יסכים לקרוא, וגם אם הם יקראו, הם אלימים, וולגריים, מתלהמים, ומסוכנים. אני אקח את הסיכון, ושיקפצו לי. אין תמורה עבור האגרה, ולי נמאס לשלם כסף עבור סחורה לא ראויה.
קפה לנדוור בקניון נחמיה, תזהרו מההיגיינה שם, לא נקי בכלל, ישבתי לאכול שם פעם אחת, ושילשלתי יום שלם.
קפה חברותא, לא נקי, אלא אם כן ירון נמצא שם, רק כשירון נמצא נקי, אל תסמכו לא על אבי ולא על דביר בניקיון.
החבורה הזו גם כל הזמן מקטרת שאין לה כסף, אל תאמינו להם, הם קורבנות של המחאה, המקום גם קם בזמן המחאה.
כל אחד אומר משהו אחר,  והמילה שלהם שווה לפח, אלא אם כן אתה אליטיסטי, בעל מעמד חברתי וסטטוס, הם יזדקפו, יתיישרו וגם יצדיעו בלי שתשים לב, ויהיו לסמל הנאורות עלי האדמות.
זה משעשע רק בשביל הבדיחה.
קפה אלון, מקום נחמד, שקט, במקום שקט, אם אתם רוצים לבצע עבודות בשקט מחוץ לבית, זה המקום. הקפה לא משהו, תשתו תה, הקונדיטוריה גם לא משהו בכלל. יש משהו באשה בכניסה שפשוט גורם לך לחשוב שזה איזה בית זונות והיא המאדאם של המקום. שתלך הביתה.
קפה ביגה בביג, ביג מיסטייק, מקום אומנם מזמין, משכנע, תפריט מיוחד, עשיר, יקר, מבטיח, טעים, כל מה שצריך להיות בבית קפה, רק קחו בחשבון שארוחת בוקר יוצאת בסביבות ה-100 שקלים, הזמנתי תפוזים סחוט, קפה עם סויה, ואת הבנדיקט של הרוטב הצהוב הטעים הזה.. היה טעים, אבל מיג מיסטייק- 100 שקלים לארוחת בוקר, אפילו העשירים לא נראה לי ישלמו, תכנון מחירים בניית תפריט שגיאה מוחלטת, לדעתי כן.
קפה קפה- לא אהבתי כלום ובכלל. אין לי שום דבר טוב להגיד עליהם, מלבד שהם יכולים לעשות הסבה מקצועית.
אלו הם מסיבות התה שאני ביקרתי בהם,
תבדקו בעצמכם.



 

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה